Unser Hirn ist, was es isst
Seit jeher stellt der Volksmund einen engen Zusammenhang zwischen Ernährung und Gesundheit her. Die Rolle der Darmflora ist schon länger bekannt (“Darm mit Charme”), doch derzeit [...]
Baltasar Gracián y Morales (1601 - 1658)Spanischer Jesuit, Philosoph und Schriftsteller